2011年10月2日日曜日

ニュージーランド南島レンタカーの旅2010 (4日目その2)

4日目
日暮れまでまだ時間があるので、タズマン氷河湖にも行ってみます。

16:50
マウントクック村から駐車場までは20分ぐらいです。
途中にあるブルー・レイク(Blue Lake)。今はグリーンですが、昔はブルーだったそうです。
タズマン・バレー(Tasman Valley)の眺め。
右下にあるのがブルーレイク駐車場です。
17:50
タズマン氷河湖に到着。
こちらの氷河も先端は土砂まみれです。
19:50
泊ったモーテルから。
マウントクックの頂上が見えます。
この時間でもまだまだ明るいです。


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2011年10月1日土曜日

ニュージーランド南島レンタカーの旅2010 (4日目その1)

4日目
今日は、フッカーバレーを歩きます。
フッカーバレー・トラック(Hooker Valley Track)は、駐車場のあるキャンプ場からフッカー氷河湖まで、往復4、5時間程度のお手軽ハイキングコースです。
10:00
キャンプ場の駐車場に車を止めて、フッカーバレー・トラックを歩き始めます
天気がいまいちです。
10:40
アルパイン・メモリアルという記念碑からのプガキ湖とマウント・クック村の眺め。
コース途中にあるミューラー氷河湖。
第一の吊り橋を渡ります。


11:20
晴れてきました。
道端にはマウントクック・リリーが咲き乱れています。
11:45
第2の吊り橋を渡ります。
12:00
マウントクックが見えてきました。
氷河に削られて、谷がU字型なのがわかります。
残雪が顔のよう。
13:00
フッカー氷河湖に到着。
フッカー氷河の先端です。削った土砂にまみれて、あまりきれいではないです。




13:40
来た道を戻ります。


15:40
駐車場に到着。
朝には見えなかったマウントクックの先端が見えます。



2011年9月25日日曜日

鶏肉とピーナッツの炒め物

残り物で作る今日の夕食

中華の定番、鶏肉とカシューナッツの炒め物の、カシューナッツの代わりにピーナッツ(落花生)を使います。



材料
(4人分)
鶏肉 200g
ゆで落花生 50g (殻をむいたもの)
たまねぎ 2個
人参 1/2本
(A)下味
   酒 大さじ1
   塩、こしょう、しょうゆ 少々
   片栗粉 小さじ2
(B)合わせ調味料
   酒 大さじ1
   しょうゆ 大さじ1
   砂糖 小さじ1/2
   みりん 小さじ1/2
   オイスターソース 小さじ1
   片栗粉 小さじ1
   水 大さじ2
   おろししょうが 少々

作り方
  1. 鶏肉を2cm角に切り、(A)に浸け込みます。味がしみたら、片栗粉をまぶします。
  2. 鶏肉をフライパンで炒めます。軽く火が通ったら、残りの材料を入れてさらに炒めます。
  3. 最後に(B)をまわし入れて、水分が少なくなるまで炒めます。  

ニュージーランド南島レンタカーの旅2010 (3日目)

3日目
今日は、レイク・テカポからアオラキ/マウント・クックに向かいます。


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10:00
昨夜、頂上から満天の星空を観たテカポ湖畔のMt. Johnに登ります。

歩いても頂上まで1時間ぐらいですが、車で登ることもできます。
毛を刈られたばかりの羊たち。
11:30
頂上からテカポ湖の眺め。
右は、テカポ湖(Lake Tekapo)。 左は、アレクサンドリーナ湖(Lake Alexandrina)です。
水の色が全然違います。

レイク・テカポの街の全景。こじんまりしています。


頂上には、昨日の夜に星空ツアーで訪れた天文台やカフェがあります。
14:00
プカキ湖(Lake Pukaki)に到着。天気がいまいちです。
15:00
マウント・クック村には、大きな店がないので、ツイゼル(Twizel)の街に寄り道して、ショッピングモールで買い出しをします。
16:30
マウント・クック村に到着。
ちょっと高めですが、HermitageホテルのMotel Studioに泊ります。2ベットルームです。

2日分の食材です。自炊します。
ラムづくしの今日の夕食。

ゆで落花生からピーナッツバターを作る

ゆで落花生から、ピーナッツバターを作ってみます。
通常は、生か軽く炒った落花生から作ります。

材料
ゆで落花生 120g (ゆでた後、殻を剥いたあとの状態)
バター 40g
砂糖 大さじ1
はちみつ 大さじ1

ゆでた落花生です。
殻をむきます。
フードプロセッサーにかけた後、すり鉢ですります。
20分ぐらいすりましたが、ゆで落花生だとあまり油分が出てこないようです。
バター、砂糖、はちみつを混ぜあわせて完成。ちょっと、舌ざわりがもそもそします。

2011年9月23日金曜日

小さいサイズの折りたたみ傘


台風で傘が折れてしまったので、購入のために折りたたみ傘をいろいろ調べてみました。
親骨とは、傘を開いたときに布が貼ってある骨のことです。親骨が長いほうが開いた時のサイズが大きくなります。


普通のサイズ(親骨60cm~50cm)
大きいサイズ(親骨70cm~65cm)


小さいサイズ(親骨50cm以下)

■ Knirps Fiber Y1
親骨の長さ: 50cm
収納時サイズ: 長さ20cm、幅7cm、奥行4cm
重量: 220g


■ totes ブレラタイニー
親骨の長さ: 約47cm
収納時サイズ: 長さ15cm、幅5cm、奥行き5cm
重量: 約190g


普通のサイズの折りたたみ傘

台風で傘が折れてしまったので、購入のために折りたたみ傘をいろいろ調べてみました。
親骨とは、傘を開いたときに布が貼ってある骨のことです。親骨が長いほうが開いた時のサイズが大きくなります。

小さいサイズ(親骨50cm以下)
大きいサイズ(親骨70cm~65cm)

普通のサイズ(親骨60cm~50cm)

■ 嵐(あらし) LEDライト付き 
親骨の長さ: 55cm
収納時サイズ: 長さ30cm、直径5cm
重量: 320g
◎自動開閉


■ Knirps Fiber T2 Duomatic 
ドイツの老舗の傘メーカー knirps(クニルプス)社製
親骨の長さ: 55cm
重量: 270g
収納時サイズ: 長さ27cm、直径5cm
◎自動開閉
◎柄がいろいろある


■ イードライ(e-DRY) 折りたたみ傘 54cm
親骨の長さ: 54cm
収納時サイズ: 長さ31cm、 直径5cm
重量: 約310g
◎自動開閉
◎色がたくさんある
マリンブルー、エメラルド、ラベンダー、ブラウン、ローズ、キウイ、サックス、ブルー、ピンク、オレンジ、ベージュ、グリーン、グレー、ネイビー、ブラック


■ TOTES TITANIUM Reinforced
アメリカのトーツ社製
親骨の長さ: 54cm
収納時サイズ: 長さ28cm、幅5.5cm
重量: 290g
◎自動開閉
◎柄がいろいろある
 

■ Knirps X1
親骨の長さ: 52cm
重量: 228g(ケース込み285g)
収納時サイズ: 長さ17.5cm、直径6cm
◎柄がいろいろある